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一日三餐最重要,如何選擇綠色蔬菜?

摘要: 綠蔬園蔬菜就是其中的一種,通過掃描蔬菜的二維碼,就可以追蹤其生長的全過程。它跟市面上的普通蔬菜不同,有GAP認證,種植基地在武漢東西湖區,遠離城市的郊外,沒有污染。蔬菜自然生長,在當季收割,吃起來新鮮, ...

民以食為天,吃飯很重要。

我們的生活,離不開一日三餐。在日常生活中,怎樣才能挑選到新鮮的蔬菜呢?

一、看顏色

蔬菜的顏色與其本身的營養價值,基本上是成正比關系,隨著蔬菜顏色由淺白至淡黃至翠綠的逐漸過渡,其營養價值越來越高。在買菜時可盡量購買綠色蔬菜,如芹菜、菠菜、柿子椒、油菜、豆角等,其次購買胡蘿卜、西紅柿、西葫蘆、南瓜、紅蘿等淺綠或暖色蔬菜。

如果色澤鮮嫩純正,外放光亮整潔,菜葉舒展肥厚,飽滿充實,軟硬適度,含水充足,就是比較新鮮的蔬菜。

二、觀形狀

形狀大小適宜的蔬菜為佳,不買形狀異常的蔬菜。不新鮮的蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、扭曲病變等異常形態;有的蔬菜由于使用了激素物質,會長成畸形,所以不要因為好奇好玩,而買奇形怪狀的蔬菜。

任何一種農作物都有遭受蟲害蟲咬的可能,如果所購蔬菜連一個小蟲眼都沒有,說明極有可能在該蔬菜的成長期間噴施了過量的農藥。所以買菜時,菜葉上有點蟲眼也無妨。

三、聞氣味

買蔬菜一定要嗅一嗅蔬菜上的氣味,新鮮的蔬菜有新鮮的味道,不要買異常氣味的蔬菜。不正常、刺鼻的化學藥劑味道時,表示可能有殘留農藥,應避免選購。

外表不平或多細毛的蔬果較易沾染農藥,因此食用前,可去皮者,一定要去皮。農藥殘留多,或使用了劣質農藥的蔬菜會有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來聞一聞。

四、掃二維碼

現在有很多蔬菜,通過手機掃描蔬菜包裝上的二維碼,就可以全面掌握從源頭種植的播種、施肥、灌溉、防蟲害等各種真實信息。從原產地嚴選優質食材供應商,減少中間流通環節,讓優質生鮮產品直達顧客手中,選購全程可追溯。

綠蔬園蔬菜就是其中的一種,通過掃描蔬菜的二維碼,就可以追蹤其生長的全過程。它跟市面上的普通蔬菜不同,有GAP認證,種植基地在武漢東西湖區,遠離城市的郊外,沒有污染。蔬菜自然生長,在當季收割,吃起來新鮮,口感好,F已上線蘇寧眾籌,好蔬菜就要走進千家萬戶,讓更多的人享受到大自然的美味

據悉,綠蔬園蔬菜,出自武漢綠蔬緣蔬菜專業合作社,該公司是一個以為單位食堂原材料配送、社區生鮮蔬菜直供、有機蔬菜禮盒銷售、團體蔬菜配供為一體的現代化企業,是武漢市人民政府菜籃子工程、凈菜上市工程實施單位。

隨著人們生活水平的提高,追求健康成為所有人的時尚。當一個人失去健康,就意味著失去一切。一日三餐,吃出健康,從選擇綠色蔬菜開始!

 


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本文作者
2018-6-1 16:10
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